Olá minhas queridas, já cansei de me desculpar pelos meus atrasos aqui no
blog, mas está realmente difícil conciliar tudo... De qualquer jeito, julho
está chegando e eu prometo postar frequentemente e compensar os posts que
fiquei devendo a vocês. Acho que uma das melhores partes da festa de 15 anos é,
para os convidados, a hora do jantar. Sempre há aquela expectativa quanto o que
será servido, que horas e qual será a qualidade da comida. O custo alto que os
anfitriões tem com o buffet é crucial
afinal, ele deve, de alguma forma, tentar agradar todos os convidados. É por
isso que há sempre aquela dúvida do que servir, quanto servir e que estilo de
jantar optar. Assim que se contrata uma empresa profissional de buffet, os seus problemas serão
resolvidos, porém, até lá, por que não ver as opções de como servir um
delicioso jantar a seus convidados?
Coquetel
Um coquetel é uma opção
prática, chique e inclusive mais econômica optada para as festas sociais. Ele
pode anteceder o jantar ou almoço, ou ser servido sozinho, a depender do menu e
do horário da celebração. Neste tipo de serviço, os convidados costumam ficar
em pé, enquanto os garçons circulam oferecendo bebidas, canapés e aperitivos.
Para uma festa de 15 anos menos tradicional e mais sofisticada, a opção é
válida, pois os convidados se sentem mais a vontade para se servirem sem se
preocupar muito em ser finos e seguir as etiquetas de festa.
Finger Food
O chamado Finger Food é o cardápio cada vez mais
escolhido por aqueles que estão organizando uma comemoração especial. O porquê
dessa opção se deve à praticidade e comodidade que o menu proporciona aos
convidados que podem degustar um jantar tradicional em pequenas porções enquanto
sentados ou mesmo em pé. A grande diferença deste para o padrão está, na
verdade, na oportunidade de definir porções diferentes para seus convidados, o
que é uma exclusividade afinal, aquele prato definido e padrão pode ser
substituído por outras opções que muitas vezes agradam os diversos gostos dos
convidados.
Jantar tradicional
O jantar tradicional é o
coringa para os anfitriões que têm receio de inovar e errar na hora de definir
o jantar para seus convidados. É aquele cardápio que sempre funciona e agrada,
pelo menos, a maioria das pessoas. Até porque, ao ser convidado para uma festa
de grande porte, se imagina de cara o jantar tradicional servido sem limite e
com ótima qualidade; sem contar que você não terá preocupações de quais e
quantas opções escolher, basta definir o padrão.
Independente de qual seja o estilo de jantar optado, você vai poder
adaptar ao seu gosto e inserir os pratos que você prefere. Basta pesquisar
diferentes propostas de buffet’s e
contratar uma empresa de qualidade, segue abaixo as minhas indicações:
ü Buffet Torres
ü Buffet França
ü Buffet Mediterrâneo
ü Algazarra Buffet
ü Buffet Morenos
ü Neka Gastronomias
Essas são as minhas indicações, mas em revistas e sites você encontra
muito mais! É só isso por hoje meninas, o post ficou curto em relação aos
demais, mas estou pesquisando assuntos para tratar aqui e por isso estou
esperando suas sugestões. O que vocês querem saber? Quais assuntos vocês têm
mais dúvidas? Espero o retorno de todas, um beijo enorme!
